PUSAT KULINER – Rujak Cingur adalah salah satu kuliner ikonik dari Surabaya, Jawa Timur, yang menawarkan rasa unik dan berbeda dari jenis rujak lainnya di Indonesia. Dalam bahasa Jawa, “cingur” berarti mulut, dan hidangan ini memang istimewa karena menggunakan potongan…
Menikmati Kelezatan Kuliner Khas Binjai, Kota Rambutan
October 11, 2024
PUSAT KULINER – Binjai, kota kecil yang terletak di Provinsi Sumatra Utara, dikenal dengan julukan “Kota Rambutan.” Namun, selain rambutan yang terkenal, Binjai juga memiliki berbagai kuliner khas yang menggugah selera. Kuliner tradisional dari Binjai banyak dipengaruhi oleh budaya Melayu,…
Kuliner Nusantara: Mengenal Sate Lilit, Hidangan Khas Bali yang Penuh Rasa
October 10, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan keanekaragaman hidangan tradisional yang kaya akan cita rasa. Salah satu makanan yang menjadi favorit wisatawan domestik maupun mancanegara adalah Sate Lilit, hidangan khas Bali yang unik dan penuh rasa. Sate lilit…
TONGKOL GULAI ACEH
October 9, 2024
Bahan-bahan 60 menit 6 porsi 500 gram Ikan tongkol segar 2 sdm Jeruk nipis secukupnya Garam 4 cm Lengkuas , memarkan BUMBU HALUS : 7 butir Bawang Merah 4 butir Bawang putih 6 buah Cabe merah 2 sdt Ketumbar 2 cm Jahe 2 cm Kunyit 20 buah Asam sunti 2 batang Serai memarkan 5…
Kuliner Nusantara yang Wajib Dicoba pada 2024
October 8, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam dari Sabang hingga Merauke. Setiap daerah memiliki ciri khas dan cita rasa unik yang tidak ditemukan di tempat lain. Tahun 2024 menjadi momen yang tepat untuk mengeksplorasi berbagai kuliner tradisional…
Menikmati Kuliner Nusantara: Keanekaragaman Rasa yang Kaya dan Otentik
October 3, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia dikenal dengan keanekaragaman budayanya, dan salah satu aspek yang paling menonjol adalah kekayaan kulinernya. Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas masakan tersendiri, mencerminkan warisan budaya lokal dan bahan-bahan alami yang tersedia. Kuliner nusantara menawarkan perpaduan…
Kuliner Khas Indonesia: Ragam Rasa dan Kekayaan Budaya di Setiap Sajian
October 2, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Dari Sabang hingga Merauke, setiap daerah memiliki makanan khas yang mewakili budaya dan tradisi lokal. Kekayaan alam Indonesia yang melimpah dengan rempah-rempah turut menjadi faktor…
Lezatnya Kuliner Khas Nasi Liwet Solo: Kelezatan Tradisional dari Kota Budaya
October 1, 2024
PUSAT KULINER – Solo, salah satu kota di Jawa Tengah yang dikenal sebagai kota budaya, juga memiliki kekayaan kuliner yang memikat hati para pencinta makanan tradisional. Salah satu hidangan khas yang menjadi kebanggaan Solo adalah Nasi Liwet. Hidangan sederhana namun…
Kue Cubir: Kuliner Khas Mojokerto yang Manis dan Menggugah Selera
September 28, 2024
PUSAT KULINER – Kue Cubir adalah salah satu kuliner khas dari Mojokerto, Jawa Timur, yang terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut. Kue ini sering dijadikan camilan atau hidangan penutup yang cocok untuk menemani waktu santai. Dengan keunikan rasa…
Sate Madura: Kelezatan dari Pulau Garam
September 24, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera, dan salah satu yang paling ikonik adalah Sate Madura. Berasal dari Pulau Madura di Jawa Timur, sate ini terkenal karena bumbu kacang yang gurih dan daging yang empuk. Meski…