Kuliner Purworejo: Menyantap Kelezatan Tradisional dari Tanah Jawa Tengah

abrafin.org – Purworejo, sebuah kabupaten di Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan pesona alam dan warisan budayanya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisional yang menggugah selera. Meski mungkin belum sepopuler kuliner dari kota-kota besar lainnya di Indonesia, makanan khas Purworejo menawarkan cita rasa autentik yang patut dicoba. Berikut adalah beberapa kuliner khas Purworejo yang wajib dicicipi saat berkunjung ke daerah ini.

1. Clorot

Salah satu camilan yang paling terkenal dari Purworejo adalah Clorot. Camilan tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah yang dimasak hingga mengental, lalu dibungkus dengan daun kelapa muda (janur) yang dilipat berbentuk kerucut. Clorot memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang legit, menjadikannya favorit di kalangan warga lokal dan wisatawan.

Kapan Menikmati: Clorot sering dijadikan oleh-oleh khas Purworejo. Camilan ini bisa ditemukan di pasar tradisional atau saat ada acara-acara adat dan perayaan di Purworejo.

2. Dawet Ireng

Dawet Ireng adalah minuman segar khas Purworejo yang memiliki rasa manis dan sedikit gurih. Minuman ini terbuat dari cendol hitam yang terbuat dari tepung sagu aren, dicampur dengan santan, dan disajikan dengan sirup gula kelapa. Warna hitam pada cendol berasal dari abu jerami yang digunakan saat memasaknya, memberikan aroma khas dan warna unik.

Kapan Menikmati: Dawet Ireng paling nikmat dinikmati saat siang hari yang terik, sebagai pelepas dahaga. Anda bisa menemukannya di berbagai warung atau penjual keliling di sekitar Purworejo.

3. Geblek

Geblek adalah makanan ringan berbahan dasar singkong yang diproses menjadi tepung kanji, kemudian dibentuk menjadi lingkaran kecil dan digoreng hingga renyah. Geblek biasanya disajikan dengan tempe benguk, sejenis tempe yang terbuat dari kacang benguk yang difermentasi. Tekstur geblek yang kenyal dan rasa gurih dari tempe membuat kombinasi ini begitu khas dan lezat.

Kapan Menikmati: Geblek biasa dijadikan camilan atau lauk pendamping. Makanan ini mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional atau warung makan di Purworejo.

4. Sego Megono

Sego Megono adalah hidangan nasi dengan topping sayuran cincang yang dimasak dengan kelapa parut dan bumbu-bumbu khas. Di Purworejo, Megono sering dibuat dari nangka muda yang dimasak dengan bumbu kelapa, memberikan cita rasa yang gurih dan sedikit pedas. Hidangan ini sering disajikan dengan tempe, tahu, atau lauk pauk lainnya.

Kapan Menikmati: Sego Megono biasanya disajikan sebagai sarapan atau makan siang. Anda bisa menemukannya di warung makan tradisional yang tersebar di berbagai sudut Purworejo.

5. Lanting

Lanting adalah camilan tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut, dibentuk menjadi lingkaran kecil, dan digoreng hingga renyah. Camilan ini biasanya diberi bumbu bawang putih dan garam, menghasilkan rasa gurih yang khas. Lanting menjadi salah satu oleh-oleh yang paling dicari dari Purworejo karena rasanya yang enak dan daya tahannya yang cukup lama.

Kapan Menikmati: Lanting sangat cocok untuk dijadikan camilan saat bersantai atau berkumpul bersama keluarga. Anda bisa membelinya di toko oleh-oleh atau pasar tradisional.

6. Kue Lompong

Kue Lompong adalah salah satu kue tradisional khas Purworejo yang cukup unik. Kue ini terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang hijau atau kelapa yang dicampur dengan gula merah. Yang membuat kue ini menarik adalah warna hitamnya yang berasal dari lompong (daun talas). Kue Lompong memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa manis yang legit.

Kapan Menikmati: Kue Lompong biasanya disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh. Kue ini bisa ditemukan di pasar tradisional atau toko kue khas Purworejo.

Purworejo mungkin bukan destinasi kuliner yang sering disebut-sebut, tetapi keunikan dan cita rasa kuliner tradisionalnya sungguh menggoda untuk dicoba. Dari camilan manis hingga makanan berat, setiap hidangan menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan memperkaya wawasan tentang warisan budaya setempat. Jika Anda berkunjung ke Purworejo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan khas ini dan membawa pulang oleh-oleh yang akan selalu mengingatkan Anda pada kelezatan Purworejo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

×