Baklava Almond Khas Turki

Baklava Almond Khas Turki

Bahan-bahan

 5 – 6 orang
  1. 2 lembar pastry,lebar sesuai wadah
  2. 100 gr almond (me:roasted hazelnut)
  3. 3 sdm kismis (me:kurma)
  4. 3 sdm Mentega
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 1 sdt coklat bubuk
  7. 1/2 sdt kayu manis
  8. Bahan Siram
  9. 4 sdm madu
  10. 1/2 buah lemon peras

Cara Membuat

 1 jam
  1. 1

    Karena kacang sya roasted jd g perlu sangrai,klo mentah bisa disangrai dulu. Haluskan almond dan kismis,saya chopper kurma dan kacang jadi satu

    Foto langkah ke 1 dari resep Baklava Almond Khas Turki.
  2. 2

    Panaskan mentega dan gula sampai leleh

    Foto langkah ke 2 dari resep Baklava Almond Khas Turki.
  3. 3

    Campur almond, kismis, mentega+gula, bubuk coklat, dan kayu manis. Campur rata

    Foto langkah ke 3 dari resep Baklava Almond Khas Turki.
  4. 4

    Beri olesan mentega pada loyang/pyrex/wadah utk memanggang, lalu letakkan pastry. Olesi mentega

    Foto langkah ke 4 dari resep Baklava Almond Khas Turki.
  5. 5

    Masukkan isian tadi. Padatkan. Sisakan sedikit untuk hiasan diakhir. Lalu tutup dengan pastry lagi, Buat bentukan garis2 lalu potong pelan2

    Foto langkah ke 5 dari resep Baklava Almond Khas Turki.Foto langkah ke 5 dari resep Baklava Almond Khas Turki.
  6. 6

    Panaskan oven 180 derajat selama 10 menit. Lalu panggang 30 menit. Sambil menunggu matang, buat larutan siraman campur madu dan perasan lemon sedikit2 sambil icip jangan terlalu kecut. Lalu setelah adonan matang, saat panas langsung siram dengan larutan siraman tadi. Dan beri isian disetiap kotaknya

    Foto langkah ke 6 dari resep Baklava Almond Khas Turki.Foto langkah ke 6 dari resep Baklava Almond Khas Turki.Foto langkah ke 6 dari resep Baklava Almond Khas Turki.
  7. 7

    Sajikan hangat 🤤

    Foto langkah ke 7 dari resep Baklava Almond Khas Turki.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

×