PUSAT KULINER – Jika berbicara tentang kuliner Argentina, Asado adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Asado bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah tradisi sosial yang mendalam. Secara harfiah, “asado” berarti daging yang dipanggang di atas api terbuka, namun lebih…
Kuliner Kamboja: Amok, Hidangan Khas yang Penuh Rasa
January 29, 2025
PUSAT KULINER – Kamboja, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, juga memiliki tradisi kuliner yang menarik untuk dijelajahi. Salah satu hidangan khas yang paling terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah Amok. Hidangan ini tidak hanya populer di kalangan…
Mengenal Bacalhau: Hidangan Khas Portugal yang Mendunia
January 28, 2025
PUSAT KULINER – Bacalhau, atau ikan cod asin, adalah salah satu kuliner paling ikonik dari Portugal. Hidangan ini tidak hanya menjadi bagian penting dalam masakan tradisional Portugal, tetapi juga menjadi simbol dari warisan kuliner negara tersebut. Dengan sejarah panjang yang…
Kuliner Nusa Tenggara Timur (NTT): Menyajikan Rasa Autentik dari Kepulauan Timur Indonesia
January 26, 2025
PUSAT KULINER – Nusa Tenggara Timur (NTT) adalah provinsi yang terletak di bagian timur Indonesia, dikenal dengan keindahan alamnya yang mempesona dan keberagaman budaya yang kaya. Selain itu, NTT juga memiliki ragam kuliner yang menggugah selera, mencerminkan budaya lokal dan…
Jollof Rice: Nasi Pedas Khas Nigeria yang Menggugah Selera
January 25, 2025
PUSAT KULINER – Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Nigeria adalah Jollof Rice. Makanan ikonik ini menjadi favorit di seluruh Afrika Barat, terutama di Nigeria, dan sering kali menjadi hidangan utama dalam berbagai acara keluarga, pesta,…
Kuliner Banjar: Menikmati Kelezatan dan Kekayaan Rasa dari Kalimantan Selatan
January 24, 2025
PUSAT KULINER – Kalimantan Selatan, khususnya suku Banjar, dikenal dengan warisan kuliner yang kaya dan beragam. Makanan khas Banjar tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi yang telah berkembang selama berabad-abad. Kuliner Banjar memiliki ciri khas…
Nasi kuning + ayam goreng lengkuas bumbu racik
January 23, 2025
Bahan-bahan 2 orang Nasi kuning: 1 cup beras 3 cup santan encer 2 sdt bumbu racik indofood ayam goreng 1 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt garam 1 batang sereh, geprek 1 lembar daun salam Ayam goreng lengkuas: 1/4 ayam, cuci bersih, potong potong 3 Ruas besar lengkuas 2 sdm bumbu racik Indofood ayam goreng 1 buah sereh,…
Papeda: Makanan Khas Papua yang Lezat dan Bergizi
January 21, 2025
PUSAT KULINER – Papeda adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang berasal dari Papua. Hidangan ini telah menjadi bagian integral dari budaya masyarakat Papua dan Maluku, dan kini semakin dikenal luas di seluruh Indonesia. Papeda dikenal karena teksturnya yang…
Pierogi: Dumpling Khas Polandia yang Menggugah Selera
January 20, 2025
PUSAT KULINER – Jika Anda berkunjung ke Polandia, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba pierogi, salah satu hidangan tradisional yang paling ikonik di negara ini. Pierogi adalah dumpling khas Polandia yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai…
Nasi Bebek Madura: Kelezatan yang Menggugah Selera dari Pulau Madura
January 19, 2025
PUSAT KULINER – Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa, dan salah satu hidangan yang wajib dicicipi bagi pecinta kuliner adalah Nasi Bebek Madura. Hidangan ini tidak hanya terkenal di Madura, tetapi juga di berbagai daerah di Indonesia, terutama bagi…