Gulai Aceh Tongkol adalah salah satu masakan tradisional dari Aceh yang memiliki rasa khas dan kaya akan rempah-rempah. Sajian ini menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utamanya yang dimasak dengan bumbu gulai khas Aceh yang memiliki rasa kuat, pedas, dan sedikit…
Mie Ayam: Kelezatan yang Tak Terlupakan
October 22, 2024
PUSAT KULINER – Mie ayam adalah salah satu hidangan populer di Indonesia yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Kombinasi antara mie yang kenyal, potongan ayam yang empuk, dan kuah kaldu yang gurih menjadikan mie ayam sebagai hidangan yang menggugah selera….
Kelezatan Nasi Padang: Menu Favorit yang Menggugah Selera
October 20, 2024
PUSAT KULINER – Nasi Padang adalah salah satu kuliner ikonik dari Indonesia, khususnya berasal dari daerah Sumatera Barat. Dengan beragam lauk pauk yang menggugah selera, Nasi Padang telah menjadi favorit tidak hanya di kalangan masyarakat lokal, tetapi juga wisatawan dari…
Kuliner Nusantara: Keunikan dan Kekayaan Rasa yang Tak Tertandingi
October 19, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia adalah surga bagi pecinta kuliner. Dengan lebih dari 17.000 pulau, setiap daerah di Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang unik dan beragam. Dari Sabang hingga Merauke, setiap hidangan menyimpan cerita, tradisi, dan identitas budaya yang kaya. Kuliner…
Bakwan: Camilan Sederhana yang Selalu Dirindukan
October 17, 2024
PUSAT KULINER – Bakwan adalah salah satu camilan goreng khas Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Meski sederhana, bakwan selalu menjadi favorit banyak orang karena rasa gurih dan teksturnya yang renyah di luar, namun lembut di dalam. Terbuat dari…
Kenikmatan Kuliner Tradisional: Menjelajahi Cita Rasa Pecel Lele
October 16, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia kaya akan kuliner tradisional yang menggugah selera, salah satunya adalah pecel lele. Hidangan yang dikenal luas sebagai makanan jalanan ini sangat digemari karena kesederhanaannya, tetapi tetap menawarkan rasa yang lezat dan nikmat. Pecel lele tidak hanya…
Menikmati Sensasi Rujak Cingur: Hidangan Khas Surabaya yang Unik dan Autentik
October 13, 2024
PUSAT KULINER – Rujak Cingur adalah salah satu kuliner ikonik dari Surabaya, Jawa Timur, yang menawarkan rasa unik dan berbeda dari jenis rujak lainnya di Indonesia. Dalam bahasa Jawa, “cingur” berarti mulut, dan hidangan ini memang istimewa karena menggunakan potongan…
Menikmati Kelezatan Kuliner Khas Binjai, Kota Rambutan
October 11, 2024
PUSAT KULINER – Binjai, kota kecil yang terletak di Provinsi Sumatra Utara, dikenal dengan julukan “Kota Rambutan.” Namun, selain rambutan yang terkenal, Binjai juga memiliki berbagai kuliner khas yang menggugah selera. Kuliner tradisional dari Binjai banyak dipengaruhi oleh budaya Melayu,…
Kuliner Nusantara: Mengenal Sate Lilit, Hidangan Khas Bali yang Penuh Rasa
October 10, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan keanekaragaman hidangan tradisional yang kaya akan cita rasa. Salah satu makanan yang menjadi favorit wisatawan domestik maupun mancanegara adalah Sate Lilit, hidangan khas Bali yang unik dan penuh rasa. Sate lilit…
TONGKOL GULAI ACEH
October 9, 2024
Bahan-bahan 60 menit 6 porsi 500 gram Ikan tongkol segar 2 sdm Jeruk nipis secukupnya Garam 4 cm Lengkuas , memarkan BUMBU HALUS : 7 butir Bawang Merah 4 butir Bawang putih 6 buah Cabe merah 2 sdt Ketumbar 2 cm Jahe 2 cm Kunyit 20 buah Asam sunti 2 batang Serai memarkan 5…