PUSAT KULINER – Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya, tradisi, dan tentu saja, kuliner. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang mencerminkan keanekaragaman budaya, sejarah, dan sumber daya alam yang ada di wilayah tersebut. Dari sabang hingga merauke,…
Lontong Sayur: Sarapan Tradisional yang Menghangatkan
December 19, 2024
PUSAT KULINER – Lontong Sayur adalah hidangan sarapan khas Indonesia yang kaya rasa dan sangat mengenyangkan. Hidangan ini terdiri dari lontong (nasi yang dipadatkan dalam daun pisang), yang disajikan dengan sayur labu, tauge, tahu, tempe, telur rebus, serta kuah santan…
Klappertaart Puding Kelapa Khas Manado yang Lezat
December 18, 2024
PUSAT KULINER – Klappertaart adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang sudah terkenal di berbagai penjuru Indonesia. Kue ini terbuat dari bahan dasar kelapa parut yang dimasak dengan susu, telur, dan tepung, kemudian dipanggang hingga…
Menikmati Keberagaman Kuliner Indonesia Dari Sabang sampai Merauke
December 17, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia, negara kepulauan yang terdiri dari lebih dari 17.000 pulau, dikenal dengan kekayaan budaya dan tradisinya yang luar biasa. Namun, salah satu hal yang paling menarik dari Indonesia adalah keberagaman kulinernya. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah…
Resep Cumi hitam
December 15, 2024
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg cumi-cumi 1 buah jeruk nipis 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1/2 sdt lada 3 butir cabe 3 ruas jari lengkuas, iris tipis 2 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 1 batang serai secukupnya garam, gula, dan penyedap minyak goreng untuk…
Pusat Kuliner Menyelami Keberagaman Rasa dari Seluruh Dunia
December 14, 2024
PUSAT KULINER – Di dunia yang semakin terhubung ini, pusat kuliner telah menjadi destinasi yang tak hanya menawarkan pengalaman makan, tetapi juga memperkenalkan beragam budaya dan tradisi melalui rasa. Kuliner kini bukan hanya tentang makanan, melainkan sebuah perjalanan yang membawa…
Menikmati Cita Rasa Kerak Telor Kuliner Khas Betawi yang Unik dan Lezat
December 12, 2024
PUSAT KULINER – Kerak telor adalah salah satu kuliner khas Betawi yang sering dijumpai dalam berbagai acara atau pasar tradisional di Jakarta. Terbuat dari campuran beras ketan, telur, dan serundeng (kelapa parut yang disangrai), kerak telor memiliki cita rasa gurih,…
Sop Buntut Sup Lezat dengan Daging Empuk dan Kuah Gurih
December 10, 2024
PUSAT KULINER – Sop Buntut adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal, terutama di Jakarta. Hidangan ini terbuat dari buntut sapi yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya akan rempah-rempah. Daging buntut yang empuk, disajikan dalam kuah bening yang…
Mie Kuah kaldu udang
December 8, 2024
Bahan-bahan 2 orang 1 bungkus Mie Keriting burung dara 1 butir Telur 10 buah Kulit udang 1 limau 2 batang sereh besar geprek 4 lembar daun jeruk purut 2 tangkai daun bawang Segenggam bawang goreng 1 sendok makan kecap ikan disesuaikan Garam, lada dan msg 1 sendok makan saos tomat Bumbu Halus 3 siung bawang putih…
Mengenal Bakmi Naga Resto Kuliner Legendaris dengan Cita Rasa Autentik
PUSAT KULINER – Bakmi Naga Resto adalah salah satu kuliner legendaris yang sangat populer di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Hidangan ini merupakan salah satu varian mie khas Tionghoa yang dikenal dengan cita rasa gurih, kenyal, dan lezat. Tak hanya…