abrafin.org – Pempek adalah salah satu kuliner ikonik dari Palembang, Sumatera Selatan, yang telah menjadi favorit di seluruh Indonesia. Terbuat dari campuran daging ikan dan tepung sagu, pempek hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran dengan rasa gurih yang khas. Salah…
Nikmatnya Serabi Solo: Kuliner Tradisional yang Tetap Digemari
August 23, 2024
abrafin.org – Serabi Solo adalah salah satu makanan tradisional yang telah menjadi ikon kuliner di kota Solo, Jawa Tengah. Meski tergolong sebagai jajanan pasar, serabi tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat. Cita rasanya yang khas, teksturnya yang lembut, dan…
Kuliner Khas Ambon: Eksplorasi Rasa Unik dari Timur Indonesia
August 22, 2024
abrafin.org – Ambon, ibu kota Provinsi Maluku, terkenal tidak hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera. Kuliner khas Ambon mencerminkan keragaman budaya dan kekayaan alam wilayah tersebut. Makanan-makanan tradisionalnya yang kaya akan rempah dan bahan-bahan alami…
Menikmati Kuliner Khas Gorontalo: Keunikan Rasa dari Tanah Serambi Madinah
August 21, 2024
abrafin.org – Gorontalo, provinsi yang terletak di ujung utara Sulawesi, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisional yang unik dan lezat. Masakan khas Gorontalo sangat dipengaruhi oleh perpaduan budaya lokal, Islam, dan pengaruh kolonial Belanda…
Kuliner Khas Jambi: Menyelami Kekayaan Rasa dari Tanah Melayu
August 18, 2024
abrafin.org – Jambi, sebuah provinsi yang kaya akan budaya dan tradisi, juga memiliki warisan kuliner yang tak kalah menarik. Masakan khas Jambi banyak dipengaruhi oleh budaya Melayu, dengan sentuhan bumbu dan rempah yang kaya, menghasilkan hidangan yang penuh cita rasa….
Nikmatnya Nasi Liwet: Kuliner Tradisional yang Menghangatkan Suasana
August 17, 2024
abrafin.org – Nasi liwet adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang penuh dengan kelezatan dan kaya akan makna budaya. Hidangan ini berasal dari Solo, Jawa Tengah, dan sering kali menjadi bagian penting dalam acara kumpul keluarga atau perayaan. Dengan rasa…
Kuliner Khas Lombok: Menyantap Keunikan Cita Rasa Pulau Seribu Masjid
August 15, 2024
abrafin.org – Lombok, sebuah pulau indah yang terletak di Nusa Tenggara Barat, terkenal dengan pantai-pantainya yang memukau dan keindahan Gunung Rinjani. Namun, tidak hanya alamnya yang menakjubkan, Lombok juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Dengan cita rasa yang…
Kuliner Khas Labuan Bajo yang Wajib Dicoba
August 14, 2024
abrafin.org – Labuan Bajo, sebuah kota kecil di ujung barat Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur, terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, terutama Taman Nasional Komodo dan pulau-pulau sekitarnya. Namun, pesona Labuan Bajo tidak hanya terbatas pada lanskapnya yang menakjubkan. Kota…
Nikmatnya Rawon: Sup Daging Berkuah Hitam Khas Jawa Timur
August 13, 2024
abrafin.org – Rawon adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang memiliki cita rasa yang unik dan kaya akan rempah. Hidangan ini berupa sup daging dengan kuah berwarna hitam pekat yang berasal dari penggunaan kluwek, bumbu khas yang memberikan rasa…
Kuliner Purworejo: Menyantap Kelezatan Tradisional dari Tanah Jawa Tengah
August 12, 2024
abrafin.org – Purworejo, sebuah kabupaten di Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan pesona alam dan warisan budayanya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisional yang menggugah selera. Meski mungkin belum sepopuler kuliner dari kota-kota besar lainnya di Indonesia, makanan khas Purworejo…