Bahan-bahan  60 menit  6 porsi 500 gram Ikan tongkol segar 2 sdm Jeruk nipis secukupnya Garam 4 cm Lengkuas , memarkan BUMBU HALUS : 7 butir Bawang Merah 4 butir Bawang putih 6 buah Cabe merah 2 sdt Ketumbar 2 cm Jahe 2 cm Kunyit 20 buah Asam sunti 2 batang Serai memarkan 5…