Bahan-bahan 250 gram kerang kupas dicuci bersih 1000 ml santan 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 10 bj cabai merah kriting 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 3 btr kemiri 1 ruas jari lengkuas 1 sdk ketumbar 8 lbr Daun jeruk 5 lmbar daun salam 2 bh serai ambil putihnya 3 sdm kecap…