PUSAT KULINER – Salah satu hidangan paling ikonik dari China yang wajib dicoba adalah Peking Duck. Hidangan ini berasal dari Beijing, ibu kota China, dan sudah menjadi bagian penting dari tradisi kuliner di sana selama lebih dari seribu tahun. Dikenal…
Asam Padeh Ikan Aji-Aji
January 7, 2025
Bahan-bahan 1 ekor ikan aji-aji yang bisa dipotong menjadi 4 bagian 1 buah jeruk nipis 3 siung bawang merah diiris 1 lembar daun kunyit 1 batang sereh digeprek 2 lembar daun salam 2 potong asam kandis 2 iris jahe secukupnya Garam secukupnya Penyedap a*******o 2 sendok makan cabai merah giling 600 ml air 1 buah tomat dipotong-potong Cara Membuat…
Kuliner Amerika 2025: Hamburger – Simbol Kuliner Negeri Paman Sam
January 6, 2025
PUSAT KULINER – Tidak ada yang lebih ikonik dalam kuliner Amerika selain hamburger. Sejak pertama kali diperkenalkan pada awal abad ke-20, hamburger telah berkembang menjadi salah satu makanan cepat saji yang paling digemari di seluruh dunia. Makanan ini tidak hanya…
Borscht Sup Bit Ikonik dari Rusia
January 5, 2025
PUSAT KULINER – Borscht adalah salah satu hidangan yang paling ikonik dari Rusia, dan telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner negara ini. Sup ini terkenal karena warnanya yang merah terang, yang berasal dari bahan utama, yaitu bit. Borscht…
Kuliner Korea: Bibimbap – Hidangan Khas yang Penuh Warna dan Rasa
January 4, 2025
PUSAT KULINER – Salah satu kuliner Korea yang paling terkenal dan banyak disukai oleh wisatawan mancanegara adalah Bibimbap. Hidangan ini bukan hanya lezat, tetapi juga penuh dengan makna budaya dan filosofi. Bibimbap, yang berarti “nasi campur”, adalah sebuah hidangan yang…
Pad Thai: Mie Goreng Khas Thailand yang Mendunia
January 3, 2025
PUSAT KULINER – Pad Thai adalah salah satu hidangan paling ikonik dan populer dari Thailand. Meski memiliki akar dalam masakan jalanan, Pad Thai telah menjadi simbol kuliner Thailand yang tidak hanya populer di tanah airnya, tetapi juga di seluruh dunia….
Tren Kuliner 2025: Inovasi dan Kreasi yang Menggugah Selera
January 2, 2025
PUSAT KULINER – Tahun 2025 membawa angin segar bagi dunia kuliner dengan berbagai tren baru yang menggabungkan teknologi, keberlanjutan, dan eksplorasi rasa yang tak terbatas. Seiring dengan perubahan gaya hidup, kebiasaan makan, dan kesadaran akan kesehatan, dunia kuliner terus berkembang…
Baklava Almond Khas Turki
Bahan-bahan 5 – 6 orang 2 lembar pastry,lebar sesuai wadah 100 gr almond (me:roasted hazelnut) 3 sdm kismis (me:kurma) 3 sdm Mentega 5 sdm gula pasir 1 sdt coklat bubuk 1/2 sdt kayu manis Bahan Siram 4 sdm madu 1/2 buah lemon peras Cara Membuat 1 jam 1 Karena kacang sya roasted jd g…
Sop Buntut Kelezatan Sup Klasik dengan Rasa yang Menghangatkan
December 31, 2024
PUSAT KULINER – Sop Buntut adalah salah satu hidangan kuliner Indonesia yang sudah sangat terkenal dan disukai banyak orang. Terbuat dari potongan ekor sapi yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rasa, sop buntut menawarkan cita rasa yang gurih, segar,…
Menikmati Kuliner Khas Indonesia: 5 Hidangan yang Wajib Dicoba
December 29, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia, negara kepulauan yang kaya akan budaya dan tradisi, juga dikenal dengan keanekaragaman kulinernya yang luar biasa. Setiap daerah di Indonesia memiliki hidangan khas dengan cita rasa unik yang dipengaruhi oleh bahan-bahan lokal dan sejarah panjang yang…