PUSAT KULINER – Coto Makassar adalah salah satu hidangan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan, yang sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini adalah jenis sup atau soto yang kaya rasa, dibuat dari daging sapi dan jeroan yang dimasak dalam kuah berbumbu…
Rawon: Sup Hitam Khas Jawa Timur yang Kaya Rempah
October 28, 2024
PUSAT KULINER – Rawon adalah hidangan khas Jawa Timur yang unik dengan kuah hitam pekat dari kluwek, yang memberikan rasa gurih dan aroma khas. Rawon biasanya menggunakan daging sapi sebagai bahan utama, yang dimasak dengan berbagai rempah, seperti bawang merah,…
Ongol – ongol sagu aren
October 25, 2024
Bahan-bahan 20 menit 15 porsi 375 gram Sagu aren 400 gram Gula aren 2000 ml Air secukupnya Garam 2 lembar Daun pandan 150 gram kelapa muda parut memanjang Cara Membuat 1 Campur sagu aren dgn 500ml air, lain saring. Kukus kelapa dgn alas daun pandan. Beri…
Gulai Aceh Tongkol: Sajian Khas Aceh yang Menggugah Selera
October 23, 2024
Gulai Aceh Tongkol adalah salah satu masakan tradisional dari Aceh yang memiliki rasa khas dan kaya akan rempah-rempah. Sajian ini menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utamanya yang dimasak dengan bumbu gulai khas Aceh yang memiliki rasa kuat, pedas, dan sedikit…
Mie Ayam: Kelezatan yang Tak Terlupakan
October 22, 2024
PUSAT KULINER – Mie ayam adalah salah satu hidangan populer di Indonesia yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Kombinasi antara mie yang kenyal, potongan ayam yang empuk, dan kuah kaldu yang gurih menjadikan mie ayam sebagai hidangan yang menggugah selera….
Kelezatan Nasi Padang: Menu Favorit yang Menggugah Selera
October 20, 2024
PUSAT KULINER – Nasi Padang adalah salah satu kuliner ikonik dari Indonesia, khususnya berasal dari daerah Sumatera Barat. Dengan beragam lauk pauk yang menggugah selera, Nasi Padang telah menjadi favorit tidak hanya di kalangan masyarakat lokal, tetapi juga wisatawan dari…
Kuliner Nusantara: Keunikan dan Kekayaan Rasa yang Tak Tertandingi
October 19, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia adalah surga bagi pecinta kuliner. Dengan lebih dari 17.000 pulau, setiap daerah di Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang unik dan beragam. Dari Sabang hingga Merauke, setiap hidangan menyimpan cerita, tradisi, dan identitas budaya yang kaya. Kuliner…
Bakwan: Camilan Sederhana yang Selalu Dirindukan
October 17, 2024
PUSAT KULINER – Bakwan adalah salah satu camilan goreng khas Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Meski sederhana, bakwan selalu menjadi favorit banyak orang karena rasa gurih dan teksturnya yang renyah di luar, namun lembut di dalam. Terbuat dari…
Kenikmatan Kuliner Tradisional: Menjelajahi Cita Rasa Pecel Lele
October 16, 2024
PUSAT KULINER – Indonesia kaya akan kuliner tradisional yang menggugah selera, salah satunya adalah pecel lele. Hidangan yang dikenal luas sebagai makanan jalanan ini sangat digemari karena kesederhanaannya, tetapi tetap menawarkan rasa yang lezat dan nikmat. Pecel lele tidak hanya…
Menikmati Sensasi Rujak Cingur: Hidangan Khas Surabaya yang Unik dan Autentik
October 13, 2024
PUSAT KULINER – Rujak Cingur adalah salah satu kuliner ikonik dari Surabaya, Jawa Timur, yang menawarkan rasa unik dan berbeda dari jenis rujak lainnya di Indonesia. Dalam bahasa Jawa, “cingur” berarti mulut, dan hidangan ini memang istimewa karena menggunakan potongan…