abrafin.org – Berkunjung ke Makassar belum lengkap rasanya jika belum berwisata kuliner. Berburu kuliner akan lebih mudah jika mengetahui rekomendasi wisata kuliner di Makassar.
Mengutip dari buku yang berjudul Atlas Kuliner Nusantara: Makanan Spektakuler 33 Provinsi yang ditulis oleh Rizal Khadafi (2008:3), Indonesia mempunyai berbagai macam kuliner yang tidak
kalah lezat. Khususnya di Kota Makassar, kamu dapat menikmati wisata kuliner di kota ini dengan berbagai pilihan menu makanan.
Di Kota Makassar ini kamu dapat menikmati makanan khas dengan berbagai cita rasa, mulai dari asam, manis, asin, hingga pedas.
Rekomendasi Wisata Kuliner di Makassar
Siap untuk berburu kuliner di Makassar? Berikut ini beberapa rekomendasi wisata kuliner di Makassar terlezat yang dapat kamu nikmati bersama teman atau keluarga saat bersantai pada akhir pekan.
1. Coto Makassar
Rekomendasi wisata kuliner di Makassar yang pertama adalah coto Makssar. Makanan ini sangat populer di Kota Makassar. Coto merupakan masakan yang terbuat dari daging dan jeroan sapi yang direbus lama, kemudian diiris kecil dan ditambahkan bumbu kacang.
Makanan ini dapat kamu nikmati di Coto Nusantara yang beralamat di Jalan Nusantara Baru No. 142, Ende, Kecamatan Wajo, Kota Makassar.
2. Sop Konro dan Iga Bakar Karebosi
Wisata kuliner Makassar yang tidak kalah menarik untuk dicoba adalah sop konro dan iga bakar karebosi. Menu ini terbuat dari iga yang direbus atau dibakar, kemudian disajikan dengan kuah kaldu.
Kamu dapat menikmati kuliner lezat ini di Jalan Gunung Lompobattang No 41-43, Pisang Utara, Kecamatan Ujung Pandang, Kota Makassar.
3. Pallubasa
Pallubasa merupakan hidangan yang menggunakan daging dan jeroan sapi sebagai bahan baku utama.
Kuliner berkuah yang kaya rasa ini dapat kamu nikmati di Pallubasa Onta yang berada di Jalan Onta Lama No. 103, Mandala, Mamajang, Kota Makassar.
4. Bebek Palekko
Bebek palekko adalah wisata kuliner Makassar khas Bugis. Kuliner ini terbuat dari daging bebek yang dicincang dan dimasak dengan beraneka bumbu.
Kamu dapat berburu kuliner bercita rasa pedas ini di Jalan Tamanlanrea Raya BTP Blok C No. 27 A, Tamalanrea, Kota Makassar.
5. Pisang Epe
Pisang epe merupakan wisata kuliner Makassar yang dapat kamu temukan di kawasan pesisir pantai. Pisang epe biasanya disajikan dengan berbagai toping seperti susu, keju, meses, dan cokelat.
Demikianlah rekomendasi wisata kuliner di Makassar yang dapat kamu nikmati. Yuk, langsung tentukan kuliner mana yang akan kamu coba!