PUSAT KULINER – Gudeg, makanan khas Yogyakarta, telah menjadi ikon kuliner yang mewakili cita rasa manis nan kaya bumbu dari tanah Jawa. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, menghasilkan rasa yang otentik dan menggugah…
Mie Aceh: Hidangan Berempah dari Ujung Barat Indonesia
November 16, 2024
PUSAT KULINER – Mie Aceh adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang menggambarkan kelezatan masakan dari Serambi Mekkah. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa rempah yang kuat, tekstur mie yang kenyal, serta topping yang bervariasi. Tidak hanya memuaskan lidah, Mie…
Papeda dengan Ikan Kuah Kuning: Sajian Khas Papua yang Menggugah Selera
November 10, 2024
PUSAT KULINER – Papeda dengan ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas dari Papua dan Maluku yang kaya akan cita rasa dan sejarah. Sajian ini unik karena menggunakan bahan lokal yang otentik, seperti papeda yang terbuat dari sagu, dan…
Resep Lontong Kacang Yang Gurih dan Nikmat Sekali !
November 9, 2024
Berikut resep dan cara membuat lontong kacang yang enak dan lezat, lengkap dengan bumbu kacang yang gurih! Bahan-Bahan: Bahan Lontong: 500 gram beras Daun pisang secukupnya untuk membungkus Lidi atau tusuk gigi untuk menyemat Bahan Saus Kacang: 200 gram kacang…
Resep Rendang Asli Dari Minang Sumatera Barat
November 1, 2024
Berikut adalah resep rendang daging sapi terbaik yang bisa Anda coba di rumah. Rendang adalah hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa kaya dan bumbu yang menggugah selera. Resep ini akan memberi Anda rendang yang empuk dan lezat. Resep…
Keunikan Roti Bakar Camilan Khas Indonesia yang Menggugah Selera
October 30, 2024
PUSAT KULINER – Roti bakar adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Dengan cita rasa yang sederhana namun menggugah selera, roti bakar telah menjadi pilihan favorit banyak orang, baik sebagai sarapan, snack sore, atau teman ngopi. Beragam variasi…
Resep Coto Makassar Kuah Kental yang Gurih Mantap
October 29, 2024
PUSAT KULINER – Coto Makassar adalah salah satu hidangan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan, yang sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini adalah jenis sup atau soto yang kaya rasa, dibuat dari daging sapi dan jeroan yang dimasak dalam kuah berbumbu…
Rawon: Sup Hitam Khas Jawa Timur yang Kaya Rempah
October 28, 2024
PUSAT KULINER – Rawon adalah hidangan khas Jawa Timur yang unik dengan kuah hitam pekat dari kluwek, yang memberikan rasa gurih dan aroma khas. Rawon biasanya menggunakan daging sapi sebagai bahan utama, yang dimasak dengan berbagai rempah, seperti bawang merah,…
Ongol – ongol sagu aren
October 25, 2024
Bahan-bahan 20 menit 15 porsi 375 gram Sagu aren 400 gram Gula aren 2000 ml Air secukupnya Garam 2 lembar Daun pandan 150 gram kelapa muda parut memanjang Cara Membuat 1 Campur sagu aren dgn 500ml air, lain saring. Kukus kelapa dgn alas daun pandan. Beri…
Gulai Aceh Tongkol: Sajian Khas Aceh yang Menggugah Selera
October 23, 2024
Gulai Aceh Tongkol adalah salah satu masakan tradisional dari Aceh yang memiliki rasa khas dan kaya akan rempah-rempah. Sajian ini menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utamanya yang dimasak dengan bumbu gulai khas Aceh yang memiliki rasa kuat, pedas, dan sedikit…